मटर की तेहरी रेसिपी - Matar Ki Tehri Recipe

मटर की तेहरी रेसिपी एक पारम्परिक रेसिपी है जिसे उत्तर प्रदेश के घरो में बनाया जाता है. इस डिश को बनाने के लिए चावल को खड़े मसाले और हरे मटर के साथ पकाया जाता है. तेहरी पुलाव से थोड़ी अलग होती है. तेहरी थोड़ी गीली और स्टिकी होती है. आप इसमें ताज़ा हरे मटर का प्रयोग करें, अगर ताज़ा मटर नहीं है तो आप फ्रोजेन का भी प्रयोग कर सकते है.

इसे अपने रोज के खाने के लिए बनाए या फिर अपने लंच बॉक्स में पैक करें। 

मटर की तेहरी रेसिपी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, 

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