क्या आपकी भी रोटी या पूड़ी एक साथ बेलकर रखने पर चिपक जाती है? मंजू मित्तल की ट्रिक से अब नहीं चिपकेंगी

रोटी और पूड़ी भारतीय खाने का अहम हिस्सा मानी जाती है और इन्हें बनाना भी रोजमर्रा का काम है। और,अक्सर रोटी या पूड़ी को एक साथ बेलकर रखना मुश्किल होता है। क्योंकि रोटी या पूड़ी आपस में चिपक चुकी होती हैं अब इन्हें सेंकते या तलते समय अलग करने में काफी दिक्कत होती है।

यह समस्या खासकर तब आती है जब हम मेहमानों के लिए या बड़ी मात्रा में इन्हें बना रहे हों। अगर आप भी इस दिक्कत से परेशान हो चुके हैं तो अब टेंशन लेने की जरूरत नहीं है। दरअसल कटेंट क्रिएटर मंजू मित्तल ने इस प्रॉब्लम का सॉल्यूशन शेयर किया है जो आपके काम आएगा।

क्या है मंजू मित्तल की ट्रिक

मंजू मित्तल का कहना है कि आपको सबसे पहले सॉफ्ट आटा गूंथने के बाद छोटी-छोटी लोई बनाकर एक बाउल में रख लेना है। इसमें एक चम्मच तेल और एक चम्मच आटा डालकर अच्छी तरह से मिक्स करना है। अब आप रोटी या पूड़ी बनाकर एक के ऊपर रखते जाएंगे तब भी ये आपस में छिपकेगी नहीं। ये ट्रिक बहुत ही आसान है तो आप एक बार ट्राई करके जरूर देख सकते हैं।

मंजू मित्त की तरकीब देखें