पुरानी दिल्ली के इस मॉल में है भारत का सबसे बड़ा फूड कोर्ट, एक नहीं दो नहीं अनगिनत है खाने के स्टॉल्स की गिनती

दिल्ली की बात हो और चांदनी चौक का नाम न आए, ऐसा तो हो नहीं सकता। परांठे वाली गली से लेकर कुरेमल की कुल्फी और टुंडे कबाब तक, हर कोना यहां का स्वाद से भरपूर है। लेकिन अभी तक आपने इन सब का अनुभव बाहर भीड़ में खड़े होकर लिया होगा, पर अब आप इन सब मशहूर चीजों का मजा अंदर बैठकर भी ले सकते हैं, वो भी एक मॉल में। हम बात कर रहे हैं पुरानी दिल्ली के ओमेक्स चौक की, जहां भारत का सबसे बड़ा फूड कोर्ट है।

इतना बड़ा कि आप गिनते-गिनते थक जाएंगे और आधों का आपको नाम तक याद नहीं रहेगा, लेकिन जायके की बात करें तो जुबान पर ये जिंदगीभर के लिए टिकने वाला है। यहां ऐसे-ऐसे मशहूर स्टॉल्स हैं, जिनके यहां खाकर आपका पेट तो भर जाएगा लेकिन मन नहीं भरेगा। चलिए आपको यहां के बड़े फूड कोर्ट दावतपुर और नील नगर के बारे में बताते हैं।
लखनऊ का जायका: टुंडे कबाबी (लाल बाग - दावतपुर)

मुगलई खाने की दुनिया में टुंडे कबाबी एक ऐसा नाम है जो पहचान का मोहताज नहीं। इसकी सबसे बड़ी पहचान है इसके गलौटी कबाब, जो इतने सॉफ्ट होते हैं कि मुंह में रखते ही घुल जाते हैं। लखनऊ की नवाबी रसोई से निकली रेसिपी, खास मसाले और पारंपरिक तरीके से तैयार की गई हर डिश स्वाद और खुशबू का बेहतरीन संगम है। ओमैक्स चौक में टुंडे कबाबी का होना इस बात का संकेत है कि आपको इसके लिए लखनऊ जाने की जरूरत नहीं है। अब आप दिल्ली में भी रहकर ये सब टेस्ट कर सकते हैं।

पुरानी दिल्ली की शान: कुरेमल कुल्फी (सुनहरी नगरी - दावतपुर)

एक सदी से भी ज्यादा पुरानी विरासत को संभालता हुआ नाम, कुरेमल मोहन लाल कुल्फी वाला अब आपको ओमैक्स चौक में भी देखने को मिल जाएगा। यहां की कुल्फी न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि इसकी बनावट, शुद्धता और प्रेजेंटेशन भी इसे खास बनाती है। फलों से भरी कुल्फी, मलाई कुल्फी या फिर आम की कुल्फी, हर फ्लेवर आपको यहां मिल जाएंगे।

गया प्रसाद परांठे वाले (सुनहरी नगरी – दावतपुर)

​पुरानी दिल्ली की परांठे वाली गली की यादें ताजा करता है ‘गया प्रसाद परांठे वाले’ का ये आउटलेट, जो अब ओमैक्स चौक में भी उपलब्ध है। देसी घी में तले गए, अलग-अलग स्टफिंग से बने परांठे यहां की खास पहचान हैं। पीढ़ियों से चलती आ रही ये दुकान अब ओमैक्स चौक में भी अपने उसी असली स्वाद के साथ मौजूद है। आलू, पनीर, गोभी से लेकर केले और खजूर तक, हर परांठा अपने स्वाद में अनोखा और लाजवाब है। हर निवाला पुराने दिल्ली के जमाने की याद दिलाता है।

कड़क हाउस (नील नगर – दावतपुर)

​चाय के शौकीनों के लिए कड़क हाउस किसी तोहफे से कम नहीं। यहां आपको गरमा-गरम चाय के साथ स्वादिष्ट नाश्ते जैसे पकौड़े, सैंडविच, समोसे और भी कई चटपटे व्यंजन मिलेंगे। बढ़िया चाय और मसालों की महक के साथ ये जगह उन लोगों के लिए एकदम परफेक्ट है जो बाजार के बीच में थोड़ी देर बैठकर सुकून के दो घूंट लेना चाहते हैं।

महफ़िल (नील नगर – दावतपुर)

अगर खाना सिर्फ पेट भरने के लिए नहीं, बल्कि एक एक्सपीरियंस के लिए ट्राई करना चाहते हैं, तो ‘महफ़िल’ आपके लिए ही बना है। ये जगह नार्थ इंडियन स्वाद के साथ-साथ एक सांस्कृतिक माहौल भी देती है, जिसमें लाइव म्यूजिक, और पारिवारिक माहौल शामिल हैं। त्योहार, फैमिली डिनर या फिर दोस्तों के साथ यादगार शाम बितानी हो, उस दौरान आप यहां आ सकते हैं।

सांबरपोट (लाल बाग – दावतपुर)

अगर आप दक्षिण भारत के असली स्वाद की तलाश में हैं तो आप सांबरपोट आ सकते हैं। यहां की इडली, वड़ा, डोसा, उपमा और रसम सभी कुछ ट्रेडिशनल तरीकों से तैयार किए जाते हैं, और स्वाद में एकदम ऑथेंटिक होते हैं। ये रेस्तरां उन लोगों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है जो हल्का और टेस्टी खाना खाना चाहते हैं।

ताज शरबत (लाल बाग – दावतपुर)

शुद्ध देसी स्वाद और फ्रेशनेस से भरपूर, ताज शरबत एक ऐसा नाम है जो दिल्ली के पुराने ठंडे ड्रिंक्स की परंपरा को आज भी बरकरार रखे हुए है। गुलाब, नींबू, केसर, खट्टा-मीठा जैसे फ्लेवर में मिलने वाले ये शरबत गर्मियों में किसी अमृत से कम नहीं लगते।