मैगी के पकोड़े बनाने की आसान विधि

मैगी के पकोड़े: एक स्वादिष्ट नाश्ता

हेल्थ कार्नर :- पकोड़े एक ऐसा नाश्ता है जिसे हम सभी पसंद करते हैं। आज हम आपको एक खास पकोड़े की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो मैगी से बनाई जाती है। बच्चों को यह विशेष रूप से पसंद आती है। आइए जानते हैं मैगी के पकोड़े बनाने की सरल विधि।

 

सामग्री

मैगी                                                     1 पैकेट

शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, प्याज               1 कप (बारीक कटी हुई)

नमक                                                 स्वादानुसार

धनिया पत्ती                                          1/2 कप

लाल मिर्च                                            1/4 छोटी चम्मच

सूजी                                                   2 बड़े चम्मच

बेसन                                                  2 बड़े चम्मच

तेल                                                    तलने के लिए

विधि

सबसे पहले, मैगी का एक पैकेट लें और इसे पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बनाएं। ध्यान रखें कि हमें मैगी को पूरी तरह से नहीं गलाना है, इसलिए इसमें केवल 180 मिलीलीटर पानी डालें। जब पानी सूख जाए, तो गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।

अब इसे एक बाउल में डालें और इसमें बारीक कटी प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी मिलाएं। इसके बाद धनिया, नमक, लाल मिर्च, सूजी और बेसन डालकर अच्छे से मिलाएं। आवश्यकता अनुसार थोड़ा पानी भी मिलाएं। फिर गैस पर कढ़ाई रखें और तेल गर्म करें। अब सभी पकोड़ों को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। आपके स्वादिष्ट मैगी के पकोड़े तैयार हैं। इन्हें सॉस के साथ परोसें।