मावे के लड्डू बनाने की सरल विधि

मावे के लड्डू बनाने की प्रक्रिया

लाइव हिंदी खबर:-  आज हम आपको मावे के लड्डू बनाने की विधि बताएंगे। आइए जानते हैं कि इसे बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, हमें 3 किलो दूध की जरूरत होती है। दूध लेने के बाद, इसे कढ़ाई में छानकर गैस पर उबालना शुरू करते हैं।

दूध को कम से कम एक घंटे तक पकाना आवश्यक है। एक घंटे बाद, हमें 500 ग्राम मावा प्राप्त होता है। मावा बनने के बाद, 50 ग्राम गोला, 20 ग्राम बारीक कटे काजू, 20 ग्राम बारीक कटे किशमिश और 10 ग्राम खरबूजे की गिरी लेते हैं। इसके बाद, ढाई किलो बुरा लेकर एक भगोने में सभी सामग्रियों को मिलाते हैं। मिश्रण तैयार होने के बाद, छोटे-छोटे लड्डू बनाते हैं। अंत में, इन लड्डुओं को एक प्लेट में जमाते हैं और जब हम इन्हें खाते हैं, तो इनका स्वाद अद्भुत लगता है।