कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कारण और नियंत्रण के उपाय
आजकल की बदलती जीवनशैली और खानपान की आदतों के चलते कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक सामान्य समस्या बन गई है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है: अच्छा (HDL) और खराब (LDL)। जब खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, तो यह हृदय रोगों का खतरा बढ़ा सकता है। शालीमार बाग के फोर्टिस अस्पताल में ट्रांसप्लांट फिजिशियन और नेफ्रोलॉजिस्ट, डॉ. भानु मिश्रा के अनुसार, इसके कई कारण हो सकते हैं। आइए जानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल क्यों बढ़ता है और इसे नियंत्रित करने के लिए क्या उपाय किए जा सकते हैं।
- खराब खानपान: गलत खानपान, जैसे अधिक तला-भुना खाना, फास्ट फूड, बेकरी उत्पाद, रेड मीट और ट्रांस फैट युक्त चीजें, LDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मुख्य भूमिका निभाती हैं।
- शारीरिक गतिविधि की कमी: लंबे समय तक बैठकर काम करना और व्यायाम न करना भी शरीर में वसा जमा करने का कारण बनता है।
- तनाव और नींद की कमी: तनाव, नींद की कमी, धूम्रपान और शराब का अधिक सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को असंतुलित कर सकते हैं। आनुवांशिक कारण और उम्र भी इस समस्या में योगदान कर सकते हैं।
- आनुवंशिक कारण: यदि परिवार में कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो यह समस्या हो सकती है, भले ही आप स्वस्थ जीवनशैली अपनाते हों। यह आनुवांशिक स्थिति लिवर को खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को साफ करने में बाधा डालती है, जिससे कम उम्र में ही नसों में कोलेस्ट्रॉल जमा हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के उपाय
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए सेचुरेटेड फैट जैसे घी, मक्खन, फुल फैट डेयरी और ट्रांस फैट से बचें। फाइबर युक्त भोजन जैसे ओट्स, बीन्स, फल और सब्जियां खाएं। नियमित व्यायाम करें, स्वस्थ वजन बनाए रखें, और धूम्रपान छोड़ें। मछली, मेवे, और सोया उत्पाद आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं। खाना पकाने के लिए सीमित मात्रा में हेल्दी ऑयल का उपयोग करें। रोजाना कम से कम 30 मिनट तेज़ चलना, योग या अन्य शारीरिक गतिविधियों में भाग लें। तनाव को कम करने के लिए ध्यान और प्राणायाम करें, पर्याप्त नींद लें और धूम्रपान से दूर रहें।