मानसून में जरूर पिएं ये 7 हेल्दी सूप, घर पर मिनटों में करें तैयार

बारिश का मौसम अपने साथ ठंडी हवाएं और सुहाना मौसम लेकर आता है, लेकिन इसी समय सर्दी-जुकाम, वायरल संक्रमण और पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में खानपान का खास ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। हेल्दी और गर्मागर्म सूप न सिर्फ शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं, बल्कि जरूरी पोषण भी दता है। अगर आप मानसून में अपनी डाइट को हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो इन 7 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपीज को जरूर ट्राई करें।

1. टमाटर का सूप

टमाटर का सूप मानसून के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। इसे बनाने के लिए टमाटर, प्याज और लहसुन को उबालकर पीस लें। अब इस मिश्रण को थोड़ा मक्खन या घी डालकर 5 मिनट तक पकाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। यह सूप स्वादिष्ट होने के साथ विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है।

2. मिक्स वेजिटेबल सूप

अगर आप एक पौष्टिक सूप चाहते हैं, तो गाजर, बीन्स, मटर, पत्तागोभी और शिमला मिर्च जैसी सब्जियों से मिक्स वेजिटेबल सूप तैयार करें। सभी सब्जियों को उबालकर हल्का मैश करें और नमक व काली मिर्च मिलाकर कुछ मिनट पकाएं। यह सूप फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।