बाजार वाला नहीं, घर का पीनट बटर खाएं! मिनटों में ऐसे करें तैयार

पीनट बटर आजकल हेल्थ कॉन्शियस लोगों के बीच काफी गो-टू ऑप्शन माना जाता है। इसे ब्रेड, टोस्ट, सैंडविच, स्मूदी और कई दूसरी चीजों के साथ खाया जाता है। बाजार में मिलने वाले कई पीनट बटर में चीनी, प्रिजर्वेटिव और अतिरिक्त तेल मिलाया जाता है। ऐसे में घर पर बना पीनट बटर न सिर्फ ज्यादा हेल्दी होता है, बल्कि स्वाद में भी बेहतरीन होता है। अच्छी बात यह है कि इसे घर पर बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है।

घर पर पीनट बटर बनाने की रेसिपी

घर पर पीनट बटर बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप मूंगफली लें। अगर मूंगफली भुनी हुई नहीं है, तो उसे धीमी आंच पर अच्छी तरह भून लें।

भूनने के बाद मूंगफली को ठंडा होने दें और उसके छिलके निकाल लें। अब इन्हें मिक्सर या फूड प्रोसेसर में डालकर पीसना शुरू करें।