Rainbow Diet Benefits: रंग-बिरंगे फल और सब्जियां खाकर पाएं हेल्दी स्किन और मजबूत इम्यूनिटी

Weight Loss करना हो या स्किन को अंदर से अच्छा बनाना हो, इसमें खाना सबसे बड़ा काम करता है। ऐसी ही एक बहुत अच्छी डाइट का नाम रेनबो डाइट है। ये डाइट वजन को कंट्रोल करने में मदद करती है। इसके साथ ही ये स्किन को नेचुरली चमकदार भी बनाती है। चलिए जान लेते हैं कि इसे कैसे फॉलो किया जाता है। वजन कम करने वालों के लिए ये डाइट एक बहुत बढ़िया तरीका है।

सेहत और चमकदार स्किन

लोग अक्सर अपनी स्किन को अच्छा दिखाने के लिए बाजार से महंगे सामान खरीदते हैं। लेकिन ये चीजें स्किन की सिर्फ ऊपर से देखभाल करती हैं। अगर सच में स्किन को अंदर से चमकदार बनाना है, तो लोगों को पोषक तत्वों वाली बैलेंस डाइट लेनी चाहिए। खाने पीने की आदतें सेहत और स्किन पर असर डालती हैं। एक्सपर्ट भी कहते हैं कि नेचुरल ग्लो पाने के लिए खाने में रंगीन फल और सब्जियां खानी चाहिए।

रंगीन खाने का असर

जब लोग रेनबो डाइट लेते हैं तो शरीर को विटामिन और मिनरल अच्छी मात्रा में मिलते हैं। ये चीजें सेहत को अच्छा बनाए रखने के साथ ही चेहरे और बालों पर पॉजिटिव असर दिखाती हैं। अलग अलग रंगों को शामिल करने का ये तरीका शरीर को अंदर से फिट रखता है। इस डाइट से विटामिन सी, प्लांट बेस्ड प्रोटीन और अमीनो एसिड मिलते हैं। इनसे शरीर का कोलेजन सही रहता है। कोलेजन सही रहने से स्किन बिल्कुल साफ होती है और लोग जवां दिखते हैं।

लाल रंग वाले फूड्स

रेनबो डाइट में लाल रंग के फल और सब्जियां खाई जाती हैं। इनमें लाइकोपीन, विटामिन सी और एंथोसायनिन जैसे एलिमेंट्स होते हैं। ये एलिमेंट्स कोलेजन बनने में मदद करते हैं और इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। लाल चीजों से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है जिससे स्किन चमकदार बनती है। इसमें टमाटर, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, चुकंदर और लाल अंगूर शामिल हैं। इसके अलावा चेरी, सेब, अनार, केसर और आलूबुखारा खा सकते हैं। इनसे बी कॉमप्लेक्स और आयरन भी मिलता है।

नारंगी और पीले फूड्स

इस डाइट में ऑरेंज कलर का खाना भी खाया जाता है। ये चीजें बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और अल्फा-कैरोटीन से भरपूर होती हैं। ये एलिमेंट्स स्किन की ऊपरी लेयर को हेल्दी बनाते हैं और कोशिकाओं को मजबूत करते हैं। इसमें लोग गाजर को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। शकरकंद, कद्दू, पपीता, ऑरेंज, पीली शिमला मिर्च, नींबू और खुबानी जैसे फल भी लिए जा सकते हैं।

हरे रंग का खाना

ग्रीन कलर के फूड्स स्किन की सूजन और पिंपल्स कम करते हैं। इनमें फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे मिनरल पाए जाते हैं। इन चीजों से स्किन की पफीनेस कम होती है और इंफ्लामेशन से बढ़ने वाला वेट कंट्रोल होता है। इसमें अलग अलग हरी सब्जियां ले सकते हैं जैसे पालक, हरी मेथी, केल और बाकी साग। लेट्यूस, नाशपाती, पत्ता गोभी, ब्रोकली, धनिया, पुदीना, मटर, शिमला मिर्च, अंगूर, कीवी, करेला, खीरा, एवोकाडो, हरी मिर्च, आंवला, ग्रीन सेब और अमरूद भी आते हैं।

नीले और बैंगनी फूड्स

इस डाइट में गहरे नीले और बैंगनी रंग के फल और सब्जियां भी खाई जाती हैं। इनमें एंथोसायनिन जैसे पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये स्किन को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने और कोलेजन लॉस रोकने में मदद करते हैं। ये यूवी किरणों से भी बचाव करते हैं। नीले रंग के लिए लोग ब्लूबेरी, काले अंगूर, बैंगनी पत्ता गोभी, ब्लैकबेरी, बैंगन, जामुन, ब्लू पोटेटो, प्लम और पैशन फ्रूट शामिल कर सकते हैं। ये दाग धब्बों और उम्र बढ़ने के निशानों से बचाव करती हैं।

रेनबो डाइट के फायदे

रेनबो डाइट करना बिल्कुल मुश्किल नहीं है और इसके फायदे ही फायदे हैं। अलग अलग रंग के फल और सब्जियों में कई तरह के विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जब लोग डेली डाइट में इन रंगीन चीजों को खाते हैं तो स्किन की कोशिकाएं मजबूत बनती हैं। कोलेजन भी बूस्ट होता है और फिटनेस बनी रहती है।