असली और नकली दालचीनी की पहचान कैसे करें? घर पर परखने के 5 आसान तरीके

दालचीनी भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाले सबसे बेहतरीन मसालों में से एक है। मसाला चाय और पुलाव से लेकर बिरयानी और मिठाइयों तक, इसकी हल्की खुशबू और खास स्वाद किसी भी डिश का स्वाद बढ़ा सकता है। हालांकि, जो दालचीनी आप दुकानों से खरीदते हैं, वह अलग-अलग किस्मों की हो सकती है।