क्या आपका पुदीने का पौधा भी तेज़ी से क्यों फैल जाता है? जानिए इसे रोकने और संभालने के आसान उपाय
जब आप पहली बार पुदीना लगाते हैं, तो यह बहुत ही सीधा-साधा और मासूम पौधा लगता है। हर्ब गार्डन में खुशबूदार हरी पत्तियों वाला एक छोटा सा पौधा बहुत खूबसूरत लगता है। लेकिन जैसे ही यह मिट्टी में अपनी पकड़ बनाता है, यह उम्मीद से कहीं ज्यादा तेज़ी से फैलने लगता है।
देखते ही देखते, आप मूल पौधे से कुछ सेंटीमीटर दूर नए अंकुर निकलते हुए देखते हैं, और जल्द ही आसपास के बड़े हिस्से में पुदीना ही पुदीना नज़र आने लगता है। तो आखिर पुदीना इतनी तेज़ी से क्यों फैलता है? इसका जवाब छिपा है ज़मीन के नीचे, जहाँ पौधे के पास नई टहनियाँ उगाने और आसपास की जगह पर कब्ज़ा करने का एक बेहद कारगर सिस्टम होता है।
यही वजह है कि एक बार जड़ जमाने के बाद पुदीना बहुत तेज़ी से फैलता है। ज़मीन के ऊपर दिखने वाला पुदीने का एक छोटा सा गुच्छा दरअसल ज़मीन के नीचे फैले एक बहुत बड़े नेटवर्क से जुड़ा हो सकता है, जो पौधे को धीरे-धीरे पूरे बगीचे में फैलने में मदद करता है।
ज़मीन के नीचे तनों के ज़रिये फैलने की क्षमता इसे अतिरिक्त बढ़त देती है। यही कारण है कि अगर पुदीने को सीधे बगीचे की मिट्टी में लगा दिया जाए, तो इसे नियंत्रित करना काफी मुश्किल हो जाता है, खासकर तब जब इसकी भूमिगत जड़ों और तनों पर ध्यान न दिया जाए।
इसमें कोई शक नहीं कि पुदीना घरेलू बगीचों में काफी आक्रामक रुख अपना सकता है, खासकर तब जब उसे भरपूर पानी, धूप और फैलने की जगह मिले। इसी वजह से ज्यादातर लोग पुदीने को गमले (container) में लगाना पसंद करते हैं। गमले में लगाने से इसकी भूमिगत जड़ों का फैलाव सीमित रहता है और इसे संभालना आसान हो जाता है। साथ ही, गमले को आसानी से कहीं भी उठाया जा सकता है, पत्तियाँ तोड़ी जा सकती हैं और यह दूसरे पौधों का पोषण भी नहीं छीनता।
पुदीने को नियंत्रण में रखने का सबसे आसान तरीका इसे गमले में उगाना है। यदि आपने इसे सीधे बगीचे की ज़मीन में लगाया है, तो इसके फैलते हुए तनों (runners) पर नज़र रखें और तय दायरे से बाहर निकलने वाले नए अंकुरों को तुरंत निकालते रहें।
जिस खूबी की वजह से कुछ लोग पुदीने से परेशान हो जाते हैं, वही खूबी इसे एक भरोसेमंद और टिकाऊ पौधा भी बनाती है। पुदीने को थोड़ी सी सही जगह दें और यह आपको महीनों तक ताज़ा व खुशबूदार पत्तियाँ देता रहेगा; लेकिन अगर आपने इसे पूरा बगीचा दे दिया, तो यह मान बैठेगा कि पूरा बगीचा उसी का है!
देखते ही देखते, आप मूल पौधे से कुछ सेंटीमीटर दूर नए अंकुर निकलते हुए देखते हैं, और जल्द ही आसपास के बड़े हिस्से में पुदीना ही पुदीना नज़र आने लगता है। तो आखिर पुदीना इतनी तेज़ी से क्यों फैलता है? इसका जवाब छिपा है ज़मीन के नीचे, जहाँ पौधे के पास नई टहनियाँ उगाने और आसपास की जगह पर कब्ज़ा करने का एक बेहद कारगर सिस्टम होता है।
ज़मीन के नीचे होता है पुदीने का मजबूत नेटवर्क
पुदीना ज़मीन के नीचे मौजूद अपने तनों के ज़रिये फैलता है, जिन्हें राइजोम (rhizomes) कहा जाता है। ये तने मिट्टी के भीतर क्षैतिज (horizontal) रूप से बढ़ते हैं और जैसे-जैसे आगे बढ़ते हैं, नए-नए अंकुर पैदा करते हैं। पुदीना नए पौधे उगाने के लिए केवल बीजों पर निर्भर नहीं रहता, बल्कि अपने ज़मीनी नेटवर्क से ही नए पौधे तैयार कर लेता है।यही वजह है कि एक बार जड़ जमाने के बाद पुदीना बहुत तेज़ी से फैलता है। ज़मीन के ऊपर दिखने वाला पुदीने का एक छोटा सा गुच्छा दरअसल ज़मीन के नीचे फैले एक बहुत बड़े नेटवर्क से जुड़ा हो सकता है, जो पौधे को धीरे-धीरे पूरे बगीचे में फैलने में मदद करता है।
पुदीना इतना सख्त और तेज़ी से बढ़ने वाला पौधा क्यों है?
पुदीना एक बेहद कठोर और सहनशील (hardy) पौधा है। इसकी कई किस्में अलग-अलग मौसम और परिस्थितियों को आसानी से झेल लेती हैं और कटाई के बाद भी बहुत तेज़ी से दोबारा पनप जाती हैं। अनुकूल माहौल मिलते ही खासकर जब पर्याप्त नमी, धूप और जगह मिले पुदीना तेज़ी से नई पत्तियाँ उगाने लगता है।ज़मीन के नीचे तनों के ज़रिये फैलने की क्षमता इसे अतिरिक्त बढ़त देती है। यही कारण है कि अगर पुदीने को सीधे बगीचे की मिट्टी में लगा दिया जाए, तो इसे नियंत्रित करना काफी मुश्किल हो जाता है, खासकर तब जब इसकी भूमिगत जड़ों और तनों पर ध्यान न दिया जाए।
क्या पुदीना वाकई एक 'अतिक्रामक' (Invasive) पौधा है?
बागवानी करने वाले अक्सर 'अतिक्रामक' शब्द का इस्तेमाल अनौपचारिक रूप से कर देते हैं। लेकिन किसी पौधे का बगीचे में तेज़ी से फैलना और आधिकारिक तौर पर 'आक्रामक प्रजाति' घोषित होना, दोनों अलग बातें हैं।इसमें कोई शक नहीं कि पुदीना घरेलू बगीचों में काफी आक्रामक रुख अपना सकता है, खासकर तब जब उसे भरपूर पानी, धूप और फैलने की जगह मिले। इसी वजह से ज्यादातर लोग पुदीने को गमले (container) में लगाना पसंद करते हैं। गमले में लगाने से इसकी भूमिगत जड़ों का फैलाव सीमित रहता है और इसे संभालना आसान हो जाता है। साथ ही, गमले को आसानी से कहीं भी उठाया जा सकता है, पत्तियाँ तोड़ी जा सकती हैं और यह दूसरे पौधों का पोषण भी नहीं छीनता।
पुदीने के फैलाव को कैसे रोकें?
समय-समय पर पुदीने की छँटाई (trimming) करने से पौधा साफ-सुथरा दिखता है, लेकिन अगर यह ज़मीन के नीचे फैल चुका है, तो सिर्फ ऊपर से पत्तियाँ काटना काफी नहीं होगा।पुदीने को नियंत्रण में रखने का सबसे आसान तरीका इसे गमले में उगाना है। यदि आपने इसे सीधे बगीचे की ज़मीन में लगाया है, तो इसके फैलते हुए तनों (runners) पर नज़र रखें और तय दायरे से बाहर निकलने वाले नए अंकुरों को तुरंत निकालते रहें।
जिस खूबी की वजह से कुछ लोग पुदीने से परेशान हो जाते हैं, वही खूबी इसे एक भरोसेमंद और टिकाऊ पौधा भी बनाती है। पुदीने को थोड़ी सी सही जगह दें और यह आपको महीनों तक ताज़ा व खुशबूदार पत्तियाँ देता रहेगा; लेकिन अगर आपने इसे पूरा बगीचा दे दिया, तो यह मान बैठेगा कि पूरा बगीचा उसी का है!
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