बाजार वाला नहीं, घर का पीनट बटर खाएं! मिनटों में ऐसे करें तैयार

शुरुआत में मूंगफली का मिक्सचर पाउडर जैसा दिखाई देगा, लेकिन कुछ मिनट लगातार पीसने पर इसमें मौजूद प्राकृतिक तेल बाहर आने लगेगा और मिक्सचर धीरे-धीरे क्रीमी बन जाएगा। अगर आपको ज्यादा स्मूद टेक्सचर चाहिए, तो इसे थोड़ा और ब्लेंड कर सकते हैं।

स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें एक चुटकी नमक और थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं।

अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा लगे, तो एक से दो चम्मच मूंगफली का तेल मिलाया जा सकता है। इसके बाद तैयार पीनट बटर को एक साफ और एयरटाइट कांच के जार में भर लें।

पोषक तत्वों से भरा होता है पीनट बटर

घर पर बना पीनट बटर प्रोटीन, हेल्दी फैट, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। यही वजह है कि इसे फिटनेस पसंद करने वाले लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं।

पीनट बटर को सुबह नाश्ते में ब्रेड या मल्टीग्रेन टोस्ट के साथ खाया जा सकता है। इसके अलावा इसे स्मूदी, ओट्स या फलों के साथ मिलाकर भी खाया जा सकता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर उम्र के लोग इसका स्वाद और फायदे दोनों का मजा ले सकते हैं।

अगर आप बाजार में मिलने वाले प्रोसेस्ड फूड से बचना चाहते हैं, तो घर पर बना पीनट बटर एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। कम खर्च और कम मेहनत में तैयार होने वाला यह हेल्दी स्प्रेड आपकी डेली डाइट का हिस्सा बन सकता है।