घर पर इस तरह बनाकर पिएं लीची का जूस और पाएं गर्मी से राहत

गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक देने और पाचन सही रखने के लिए कुछ हेल्दी और हाइड्रेटिंग पीने की चीज़ चाहिए होती है। ऐसे में अगर आप कुछ स्वादिष्ट और सेहतमंद पीना चाहते हैं तो लीची का जूस एक बेस्ट ऑप्शन है। लीची में पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे ये शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ हाइड्रेट भी रखती है।

इस जूस को बनाना बेहद आसान है और इसे आप सिर्फ 5 मिनट में तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं लीची का जूस घर पर कैसे बनाएं और इसके सेहत से जुड़े फायदे क्या हैं।

लीची जूस बनाने के लिए जरूरी सामग्री:

• लीची – 15-20 (छिली और बीज निकाली हुई)
• चीनी – 1 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
• नमक – एक चुटकी
• पुदीना की पत्तियां – 5-6
• अदरक – 1/2 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
• बर्फ के टुकड़े – 4-5

लीची का जूस बनाने की आसान रेसिपी:

स्टेप 1:

सबसे पहले लीचियों को अच्छे से धोकर उनका छिलका निकाल लें और बीज भी हटा दें। अब इन लीचियों को एक तरफ रख लें।

स्टेप 2:

अब एक मिक्सर जार में लीची का गूदा डालें। साथ ही उसमें पुदीना की पत्तियां, कद्दूकस किया अदरक, स्वादानुसार चीनी और एक चुटकी नमक डालें। अब इसे अच्छे से ब्लेंड कर लें।

स्टेप 3:

तैयार मिक्स को छानकर एक बर्तन में निकालें। अब गिलास में डालें, ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें और चाहें तो किनारे पर नमक और लाल मिर्च का तड़का भी लगा सकते हैं।

लीची का ठंडा-ठंडा जूस बनकर तैयार है। इसे तुरंत सर्व करें और गर्मी में ताजगी का मजा लें।

लीची जूस पीने के फायदे:

• शरीर को ठंडक देता है और गर्मी में लू से बचाता है।
• लीची में मौजूद फाइबर पाचन सही करता है और कब्ज से राहत देता है।
• इसमें विटामिन C भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
• त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बनाता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।
• शरीर को एनर्जी देता है और थकान कम करता है।

गर्मी में जब कुछ ठंडा और हेल्दी पीने का मन करे, तो लीची का जूस एकदम परफेक्ट ऑप्शन है। ये न सिर्फ टेस्टी होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। तो इस बार गर्मियों में बाहर की कोल्ड ड्रिंक की बजाय घर पर बनाएं ठंडा-ठंडा लीची जूस और रखें अपना शरीर हाइड्रेटेड और हेल्दी।