Mother’s Day Special: घर पर बनाएं मां के लिए स्पेशल स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट केक, जानें आसान रेसिपी
मदर्स डे एक ऐसा दिन होता है, जब हम अपनी मां को खास महसूस कराने की पूरी कोशिश करते हैं। इस दिन हर कोई चाहता है कि वह अपनी मां को स्पेशल फील कराए। तो क्यों न इस बार मां के लिए कुछ अपने हाथों से बनाकर उन्हें सरप्राइज दिया जाए? अगर आपकी मां को मीठा पसंद है, तो उनके लिए घर पर बना हुआ केक बेस्ट गिफ्ट हो सकता है।
यहां हम आपको दो आसान केक रेसिपी बता रहे हैं – चॉकलेट केक और स्ट्रॉबेरी वनीला केक। ये दोनों केक आप कम सामान और बिना किसी खास तैयारी के भी घर पर बना सकते हैं।
1. चॉकलेट केक की आसान रेसिपी
सामग्री:
बनाने का तरीका:
2. स्ट्रॉबेरी वनीला केक रेसिपी
सामग्री:
बनाने का तरीका:
मां के लिए ये केक बनाकर दिखाएं अपना प्यार
इस मदर्स डे कुछ स्पेशल और दिल से बनाकर मां को गिफ्ट दें। उनका चेहरा जब आपके बनाए केक को देखकर मुस्कुराएगा, तो आपकी सारी मेहनत सफल हो जाएगी।
मदर्स डे पर अपनी मां को स्पेशल फील कराने का सबसे प्यारा तरीका है उनके लिए कुछ अपने हाथों से बनाना। अगर आप उन्हें कुछ मीठा और टेस्टी खिलाना चाहते हैं तो स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट केक एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह दोनों केक आसानी से घर पर बिना ज्यादा मेहनत के बनाए जा सकते हैं और इसका स्वाद मां को जरूर पसंद आएगा। इस मदर्स डे पर केक के ज़रिए अपने प्यार का इज़हार करें और मां को दें एक मीठा सरप्राइज जो वो कभी नहीं भूलेंगी
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यहां हम आपको दो आसान केक रेसिपी बता रहे हैं – चॉकलेट केक और स्ट्रॉबेरी वनीला केक। ये दोनों केक आप कम सामान और बिना किसी खास तैयारी के भी घर पर बना सकते हैं।
1. चॉकलेट केक की आसान रेसिपी
सामग्री:
- मैदा – 1 कप
- कोको पाउडर – ½ कप
- बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा – ½ चम्मच
- चीनी – ¾ कप
- दूध – 1 कप
- तेल – ½ कप
- वेनिला एसेंस – 1 चम्मच
- नींबू का रस या सिरका – 1 चम्मच
बनाने का तरीका:
- सबसे पहले ओवन को 180°C पर प्रीहीट कर लें।
- एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें।
- इसमें चीनी, दूध, तेल, वेनिला एसेंस और नींबू का रस मिलाएं।
- बैटर को अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक वह स्मूद न हो जाए।
- केक मोल्ड में थोड़ा बटर लगाकर बैटर डालें और 30–35 मिनट तक बेक करें।
- बेक हो जाने के बाद ठंडा करके चॉकलेट गनाश या व्हिप्ड क्रीम से सजा लें।
2. स्ट्रॉबेरी वनीला केक रेसिपी
सामग्री:
- मैदा – 1.5 कप
- बेकिंग पाउडर – 1.5 चम्मच
- मक्खन – ½ कप
- चीनी – 1 कप
- दूध – ¾ कप
- वनिला एसेंस – 1 चम्मच
- स्ट्रॉबेरी जैम या फ्रेश स्ट्रॉबेरी स्लाइस
बनाने का तरीका:
- मक्खन और चीनी को अच्छे से फेंटें।
- अब इसमें दूध और वेनिला एसेंस मिलाएं।
- इसके बाद सूखी सामग्री मिलाकर बैटर तैयार करें।
- बैटर को केक पैन में डालें और 180°C पर 30 मिनट तक बेक करें।
- बेक होने के बाद केक को ठंडा करें, फिर बीच से काटकर स्ट्रॉबेरी जैम भरें।
- ऊपर से फ्रेश स्ट्रॉबेरी स्लाइस से सजाएं।
मां के लिए ये केक बनाकर दिखाएं अपना प्यार
इस मदर्स डे कुछ स्पेशल और दिल से बनाकर मां को गिफ्ट दें। उनका चेहरा जब आपके बनाए केक को देखकर मुस्कुराएगा, तो आपकी सारी मेहनत सफल हो जाएगी।
मदर्स डे पर अपनी मां को स्पेशल फील कराने का सबसे प्यारा तरीका है उनके लिए कुछ अपने हाथों से बनाना। अगर आप उन्हें कुछ मीठा और टेस्टी खिलाना चाहते हैं तो स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट केक एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह दोनों केक आसानी से घर पर बिना ज्यादा मेहनत के बनाए जा सकते हैं और इसका स्वाद मां को जरूर पसंद आएगा। इस मदर्स डे पर केक के ज़रिए अपने प्यार का इज़हार करें और मां को दें एक मीठा सरप्राइज जो वो कभी नहीं भूलेंगी
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