टाइट नहीं हो रही कुकर की रबर? बस आज़माएं ये देसी जुगाड़, मिनटों में बजेगी सीटी

प्रेशर कुकर हर रसोई का अहम हिस्सा होता है। दाल, चावल, राजमा, छोले या कोई भी करी, कुकर में मिनटों में बन जाती है। लेकिन अगर कुकर की रबर (गास्केट) ढीली हो जाए तो सारा खेल बिगड़ जाता है। ना तो सीटी बजती है और ना ही खाना ठीक से पकता है। ऐसे में बार-बार कुकर चेक करना, गंदगी फैलना और समय की बर्बादी आम बात हो जाती है।

लेकिन घबराने की जरूरत नहीं है। रबर को टाइट करने के कुछ आसान देसी नुस्खे हैं, जिन्हें आजमाकर आप अपने पुराने कुकर को भी नए जैसा बना सकते हैं।

कुकर की ढीली रबर को टाइट करने के आसान घरेलू उपाय

1. ठंडा करें रबर को

अगर कुकर की रबर ढीली हो गई है तो उसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें या ठंडा पानी डालें। ठंडक मिलने से रबर थोड़ा सिकुड़ जाती है और वापस ढक्कन में फिट हो जाती है।

2. आटे की लोई का करें इस्तेमाल

अगर रबर हल्की सी ढीली है, तो आटे की एक लोई बनाकर ढक्कन के चारों ओर लगा दें। ढक्कन बंद करें और कुकर को चलाएं। जब तक सीटी न बज जाए, ढक्कन को थोड़ा दबाकर रखें।

3. टेप या धागा भी है काम का

बहुत ज्यादा ढीली रबर हो तो उसके किनारों पर पारदर्शी टेप (cello tape) लगाएं। इससे रबर थोड़ा मोटा हो जाएगा और कुकर में ठीक से फिट हो जाएगी। अगर रबर फटी हो तो सुई-धागे से सिलाई करके ऊपर से टेप चिपका दें।

4. कुकर को रखें सही पोजिशन में

गलत सतह पर कुकर रखने से गास्केट पर ज्यादा दबाव पड़ता है और वह जल्दी ढीली हो जाती है। हमेशा कुकर को समतल और ठोस सतह पर रखें।

5. रबर की सफाई का रखें ध्यान

हर बार इस्तेमाल के बाद रबर को निकालकर धो लें और अच्छी तरह सुखाएं। कभी भी गीली रबर को ढक्कन में न छोड़ें और डिशवॉशर में भी न डालें। इससे रबर जल्दी खराब हो सकती है।

थोड़ी देखभाल और देसी जुगाड़ से बनेगा कुकर फिट

अगर आप ऊपर दिए गए उपाय अपनाते हैं, तो ना सिर्फ आपकी कुकर की रबर लंबे समय तक चलेगी बल्कि खाना भी जल्दी और अच्छे से पकेगा। नए कुकर या नई रबर पर पैसे खर्च करने से बेहतर है कि पुराने कुकर को ही थोड़ी समझदारी से दोबारा इस्तेमाल में लाएं।