रोज़ खाएं सूजी की ये 5 हेल्दी डिशेज – वजन घटाने में मिलेगी जबरदस्त मदद

अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं और साथ ही स्वाद का भी ध्यान रखना चाहते हैं, तो सूजी आपके लिए एक बढ़िया ऑप्शन है। सूजी ना सिर्फ हल्की होती है बल्कि इसमें फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और कई जरूरी विटामिन भी होते हैं। ये सब मिलकर आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। आज हम आपको बताएंगे सूजी को खाने के 5 ऐसे टेस्टी और आसान तरीके, जो वेट लॉस में मदद करेंगे और रोज़ की डाइट में आसानी से शामिल हो सकते हैं।

1. सूजी का उपमा

उपमा एक क्लासिक ब्रेकफास्ट ऑप्शन है जो झटपट बन जाता है। सबसे पहले सूजी को हल्का सा भून लें। अब उसमें प्याज, गाजर, मटर, शिमला मिर्च जैसी सब्जियां डालें। नमक, हल्दी और थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर अच्छे से पका लें। ये डिश हल्की भी होती है और पेट भरने वाली भी।

2. सूजी की इडली

सूजी की इडली एक हेल्दी और लो-कैलोरी ऑप्शन है। सूजी में दही, थोड़ा नमक और इनो मिलाकर घोल तैयार करें। फिर इसे इडली सांचे में डालकर स्टीम कर लें। ये इडली पेट में भारी नहीं होती और पचने में भी आसान होती है। आप इसे हरी चटनी या सांभर के साथ खा सकते हैं।

3. सूजी की हेल्दी खीर

अगर मीठा खाने का मन हो रहा है तो आप सूजी से हेल्दी खीर बना सकते हैं। दूध को उबालें और उसमें भुनी हुई सूजी डालें। गुड़ या शहद मिलाकर पकाएं। जब खीर गाढ़ी हो जाए तो उसमें ड्रायफ्रूट्स डालकर परोसें। बिना ज्यादा कैलोरी के आपकी मिठास की क्रेविंग भी पूरी हो जाएगी।

4. सब्जियों वाला सूजी चीला

सूजी का चीला भी वेट लॉस डाइट के लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है। सूजी में पानी, दही, कटी हुई सब्जियां (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च) और मसाले डालकर घोल तैयार करें। नॉनस्टिक तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर चीले की तरह सेंकें। इसे चटनी या दही के साथ खाएं।

5. दही-सूजी टोस्ट

ब्रेकफास्ट या ईवनिंग स्नैक के लिए ये डिश बेस्ट है। सूजी को दही में मिलाकर 10 मिनट के लिए फूलने दें। अब इस मिक्सचर को ब्रेड स्लाइस पर लगाएं और तवे पर हल्का सेंक लें। ऊपर से धनिया पत्ती या चाट मसाला छिड़कें और चटनी के साथ परोसें। ये हेल्दी, टेस्टी और पेट भरने वाला स्नैक है।

अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं तो सूजी को नजरअंदाज न करें। यह हल्की, पोषक और टेस्टी होती है। ऊपर बताए गए 5 तरीकों से आप इसे रोज़ की डाइट में शामिल कर सकते हैं और स्वाद के साथ हेल्थ भी पाएंगे।