हैंड ब्लेंडर से बनाएं ये 7 आसान और स्वादिष्ट वेज रेसिपीज़

यहां हम बता रहे हैं कुछ ऐसी स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपीज़ जो आप हैंड ब्लेंडर से मिनटों में बना सकते हैं।

1. मिक्स वेज सूप

सब्जियों को उबालें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। फिर हैंड ब्लेंडर से ब्लेंड करें और बस तैयार है गर्मागर्म हेल्दी सूप।

2. टमाटर की चटनी

उबले हुए टमाटर, लहसुन, अदरक और मसाले एक साथ ब्लेंड करें। तड़का लगाकर सर्व करें। ये चटनी पराठे और डोसे के साथ कमाल लगती है।

3. पालक का सूप

उबले पालक को हैंड ब्लेंडर से स्मूद करें, उसमें दूध या क्रीम मिलाएं और हल्का सा पकाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा मक्खन और काली मिर्च डालें।

4. हम्मस (चना डिप)

उबले चने, लहसुन, नींबू का रस, तिल और ऑलिव ऑयल को हैंड ब्लेंडर में ब्लेंड करें। ये हेल्दी डिप बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा।

5. आलू पनीर डिप

उबले हुए आलू और पनीर को दही और मसालों के साथ ब्लेंड करें। इसे ब्रेड या चिप्स के साथ खाएं – सुपर टेस्टी!

6. मूंग दाल चीला बैटर

भिगोई हुई मूंग दाल में मसाले और थोड़ा पानी डालकर हैंड ब्लेंडर से पीस लें। बैटर तैयार है – अब तवे पर चीला बनाएं।

7. स्मूदीज़ और मिल्कशेक्स

फल, दूध और थोड़ा शहद मिलाकर हैंड ब्लेंडर से झटपट हेल्दी स्मूदी बना सकते हैं। बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आएगी।

हैंड ब्लेंडर एक छोटा लेकिन बहुत काम का गैजेट है। इसकी मदद से आप मिनटों में कई स्वादिष्ट और हेल्दी वेजिटेरियन डिश बना सकते हैं। खास बात ये है कि इसके लिए ज्यादा मेहनत और बर्तन की जरूरत नहीं होती।