बारिश में सिर्फ अदरक वाली चाय नहीं, ट्राई करें ये 7 अलग-अलग चाय की रेसिपी
बारिश का मौसम आते ही गरमा-गरम चाय की तलब अपने आप बढ़ जाती है। हल्की फुहारें, ठंडी हवाएं और खिड़की के पास बैठकर चाय की चुस्कियां लेना कई लोगों के लिए किसी सुकून से कम नहीं होता। पकौड़े, समोसे और भुट्टे जैसे स्नैक्स के साथ चाय का स्वाद और भी बढ़ जाता है। यही वजह है कि मानसून शुरू होते ही लोग अलग-अलग तरह की चाय की रेसिपी ढूंढने लगते हैं। अगर आप भी रोज एक जैसी चाय पीकर बोर हो गए हैं, तो इस मौसम में कुछ नई और टेस्टी चाय की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं, जो न सिर्फ स्वाद बढ़ाएंगी बल्कि बारिश का मजा भी दोगुना कर देंगी।
अदरक, इलायची, लौंग और दालचीनी से बनी मसाला चाय मानसून में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। यह न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि बारिश के मौसम में शरीर को गर्माहट भी देती है।
अगर आप दूध वाली चाय से कुछ अलग पीना चाहते हैं, तो तुलसी और अदरक से बनी हर्बल चाय ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए पानी में तुलसी के पत्ते, अदरक और थोड़ा शहद मिलाकर उबालें।
कश्मीरी कहवा एक हेल्दी ड्रिंक मानी जाती है। इसमें ग्रीन टी, दालचीनी, केसर और बादाम का इस्तेमाल किया जाता है। बारिश के मौसम में यह शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ अलग स्वाद भी देती है।
अगर आप चीनी की जगह कुछ हेल्दी विकल्प चाहते हैं, तो गुड़ वाली मसाला चाय बना सकते हैं। इसमें अदरक और काली मिर्च मिलाने से स्वाद और भी बढ़ जाता है।
लेमनग्रास और पुदीने से बनी चाय ताजगी से भरपूर होती है। भारी खाना खाने के बाद यह पाचन को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती है। इसकी खुशबू और स्वाद इसे खास बनाते हैं।
दूध वाली चाय में इलायची मिलाकर उसका स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ाए जा सकते हैं। यह रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और लगभग हर घर में पसंद की जाती है।
आजकल चॉकलेट फ्लेवर वाली चाय भी लोगों के बीच लोकप्रिय हो रही है। कोको पाउडर और दूध से तैयार यह चाय खासकर बच्चों और युवाओं को काफी पसंद आती है।
मानसून में सिर्फ एक तरह की चाय तक सीमित रहने की जरूरत नहीं है। अपनी पसंद और जरूरत के हिसाब से अलग-अलग फ्लेवर वाली चाय ट्राई की जा सकती है। इससे न सिर्फ स्वाद में बदलाव आता है, बल्कि बारिश का मजा भी दोगुना हो जाता है।
अदरक वाली मसाला चाय
अदरक, इलायची, लौंग और दालचीनी से बनी मसाला चाय मानसून में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। यह न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि बारिश के मौसम में शरीर को गर्माहट भी देती है।
तुलसी-अदरक की हर्बल चाय
अगर आप दूध वाली चाय से कुछ अलग पीना चाहते हैं, तो तुलसी और अदरक से बनी हर्बल चाय ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए पानी में तुलसी के पत्ते, अदरक और थोड़ा शहद मिलाकर उबालें।
कश्मीरी कहवा
कश्मीरी कहवा एक हेल्दी ड्रिंक मानी जाती है। इसमें ग्रीन टी, दालचीनी, केसर और बादाम का इस्तेमाल किया जाता है। बारिश के मौसम में यह शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ अलग स्वाद भी देती है।
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गुड़ वाली मसाला चाय
अगर आप चीनी की जगह कुछ हेल्दी विकल्प चाहते हैं, तो गुड़ वाली मसाला चाय बना सकते हैं। इसमें अदरक और काली मिर्च मिलाने से स्वाद और भी बढ़ जाता है।
लेमनग्रास और पुदीना चाय
लेमनग्रास और पुदीने से बनी चाय ताजगी से भरपूर होती है। भारी खाना खाने के बाद यह पाचन को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती है। इसकी खुशबू और स्वाद इसे खास बनाते हैं।
इलायची वाली दूध चाय
दूध वाली चाय में इलायची मिलाकर उसका स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ाए जा सकते हैं। यह रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और लगभग हर घर में पसंद की जाती है।
चॉकलेट चाय भी बन रही है ट्रेंड
आजकल चॉकलेट फ्लेवर वाली चाय भी लोगों के बीच लोकप्रिय हो रही है। कोको पाउडर और दूध से तैयार यह चाय खासकर बच्चों और युवाओं को काफी पसंद आती है।
मौसम के अनुसार चुनें अपनी पसंदीदा चाय
मानसून में सिर्फ एक तरह की चाय तक सीमित रहने की जरूरत नहीं है। अपनी पसंद और जरूरत के हिसाब से अलग-अलग फ्लेवर वाली चाय ट्राई की जा सकती है। इससे न सिर्फ स्वाद में बदलाव आता है, बल्कि बारिश का मजा भी दोगुना हो जाता है।









