Monsoon 2026: बारिश आते ही क्यों होने लगती है चाय-पकौड़े की क्रेविंग? जानिए इसके पीछे का असली कारण

आखिर क्यों इतने अच्छे लगते हैं पकौड़े और दूसरे स्नैक्स?

एक्सपर्ट्स बताते हैं कि ज्यादातर कम्फर्ट फूड में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट, नमक और फैट की मात्रा ज्यादा होती है। यही कारण है कि इन्हें खाने पर तुरंत स्वाद और संतुष्टि का एहसास होता है। वहीं बारिश के दौरान गर्म चाय, सूप या गरमा गरम स्नैक्स शरीर को आराम और गर्माहट का एहसास भी कराते हैं। इसके अलावा मानसून में लोग बाहर कम निकलते हैं। कई लोग घर से काम करते हैं, स्क्रीन टाइम बढ़ जाता है और फिजिकल एक्टिविटी कम हो जाती है। ऐसे में बोरियत, तनाव या सिर्फ समय बिताने के लिए भी लोग बार बार कुछ न कुछ खाते रहते हैं, जबकि उन्हें सच में भूख नहीं होती है। इसे लेकर एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि कोई भी स्नैक्स खाने से पहले खुद को एक सवाल जरूर पूछना चाहिए कि क्या आपको सच में भूख लगी है या फिर सिर्फ आराम, गर्माहट या थोड़ा ब्रेक लेने का मन है। यह छोटी सी आदत जरूरत से ज्यादा खाने से भी बचा सकती है।

क्या मानसून में पकौड़े खाना गलत है?

पोषण एक्सपर्ट्स का कहना है कि बारिश के मौसम में कभी कभार चाय और पकौड़े का आनंद लेना बिल्कुल गलत नहीं है। हेल्दी खानपान का मतलब अपनी पसंदीदा चीजों को पूरी तरह छोड़ना नहीं, बल्कि उन्हें सीमित मात्रा में खाना है। अगर पकौड़े खाने का मन है, तो उन्हें घर पर ताजी सब्जियों के साथ बनाना अच्छा माना जाता है। चाहें तो एयर फ्रायर या बेकिंग का इस्तेमाल करके तेल की मात्रा कम की जा सकती है। हालांकि इस दौरान भी मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है।

मानसून में इन हेल्दी स्नैक्स को भी बना सकते हैं ऑप्शन

अगर बार बार तला हुआ खाना खाने का मन करता है तो उसकी जगह कुछ पौष्टिक ऑप्शन भी आप ले सकते हैं। जैसे भुना चना, मखाना, मूंगफली, कॉर्न चाट, स्प्राउट्स चाट, ढोकला, बेसन चीला, घर का बना वेजिटेबल सैंडविच और पोहा। इनमें प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है और अनहेल्दी स्नैकिंग की आदत भी कम होती है।

यह जानकारी रिसर्च स्टडीज और विशेषज्ञों की राय पर आधारित है। इसे मेडिकल सलाह का विकल्प न मानें। किसी भी नई डाइट, गतिविधि या व्यायाम को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।